Guy BOUZIGUES

Maître artisan chocolatier à Pomérols et fils d’un pêcheur de Valras-Plage Guy Bouzigues nous parle de son père, Pierre Bouzigues né en 1928 à Valras-Plage et qui a commencé la pêche dès ses 8 ans.
Tout jeune, Pierre a accompagné son propre père sur toutes les formes de pêche de l’époque.
Par la suite il a acheté une barque catalane, « Le Saint-Pierre » avec laquelle il a fait toutes les pêches côtières.
Sur les conseils de son père Guy n’a pas pris la succession et il s’est orienté vers la pâtisserie. Il est aujourd’hui un Maître artisan chocolatier réputé.
Passionné tout jeune par l’image Guy Bouzigues a filmé son père durant ses pêches. Les images Super 8 sont de lui.
Merci au collectionneur de cartes postales qui nous a aimablement donné les clichés anciens.